Все майже як у Едісона — є 1000 способів зробити нудний твіст на тістечко Картопля… 

І от нарешті знайшовся 1 креативний.

Картопляна маса з помірно інтенсивним смаком культового Захера, крем лаванда, виразні акценти ванілі, серцевина абрикосово-персикового кюлі, карамелізованого шоколаду. Торбинка виконана з липкого білого шоколаду.

100% візуальна ідентичність і 1000% смакова.

Смачна і знайома всім класика має нарешті дивувати, подумали ми – і повністю оновили наш чизкейк. Першим ділом прибрали все зайве та зайнялися удосконаленням текстури — пісочна основа спікул. 

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим. 

Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда. 


Прикрасили все сезонними ягодами.

Смачна і знайома всім класика має нарешті дивувати, подумали ми – і повністю оновили наш чизкейк. Першим ділом прибрали все зайве та зайнялися удосконаленням текстури — пісочна основа спікул. 

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим. 

Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда. 


Прикрасили все сезонними ягодами.

Українське кондитерське мистецтво у всій своїй красі.

М’який марципан, ніжний ганаш з додаванням вершкового сиру та вишневий кулі із фермерської української вишні та французького вишневого пюре - от такі вони, модерні Вареники з вишнею. 

Гончарна тарілка виконана з чорного шоколаду Какао Барі 64 % 

Ванільне шанті, полунично-суничне кюлі, лаймовий мус в ідеальному балансі, мигдальний бісквіт Джоконда, ганаш на основі білого шоколаду з мадагаскарською ваніллю, тарта з цільнозернового борошна.
— ось такий наш French Kiss.

Оркестр літніх тропічних смаків — солодкі, з кислинкою, свіжі, теплі, яскраві, грайливі. У торті ви зустрінете — фісташковий бісквіт, крем маракуя з маскарпоне, желе манго-маракуйя з шматочками свіжого банана, мадагаскарської ванілі та лікеру granmarnier.

В середині рідка капсула маракуйя-манго, крем Шанті з мякотю кокоса. Вкритий лаймовою глазур'ю.

Оркестр літніх тропічних смаків — солодкі, з кислинкою, свіжі, теплі, яскраві, грайливі. У торті ви зустрінете — фісташковий бісквіт, крем маракуя з маскарпоне, желе манго-маракуйя з шматочками свіжого банана, мадагаскарської ванілі та лікеру granmarnier.

В середині рідка капсула маракуйя-манго, крем Шанті з мякотю кокоса. Вкритий лаймовою глазур'ю.

Найпопулярніший торт серед поціновувачів молочного шоколаду.
Папа Руж справжній мамонт, бо існує з першого дня відкриття Хані.

Бісквіт брауні з горіховим праліне, шоколадний мус, манго - анісовий та ванільний кремю.

Максимально ніжний та ягідний смак. Основа – йогуртовий бісквіт зі свіжою малиною, конфі з малиною, суницею та ожиною, мус на грецькому йогурті, вершковий крем шанті з сублімованою малиною.

Максимально ніжний та ягідний смак. Основа – йогуртовий бісквіт зі свіжою малиною, конфі з малиною, суницею та ожиною, мус на грецькому йогурті, вершковий крем шанті з сублімованою малиною.

Пітт та Нортон з мила робили вибухівку, а ми зробимо БТР.

Торт Вибухівка, кожні 200 гривень з якого підуть у банку на БТР для ЗСУ.

Коротко про смак — дуже суничний, з сметанно-вершковим кремом, бергамотом та медовиком в основі.

росню на мило, БТР для ЗСУ

Смак: French Kiss
* напис англійською Happy Birthday, фото ілюстративне *

Ванільне шанті, полунично-суничне кюлі, лаймовий мус в ідеальному балансі, мигдальний бісквіт Джоконда, ганаш на основі білого шоколаду з мадагаскарською ваніллю, тарта з цільнозернового борошна.
— ось такий наш French Kiss.

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості.

Ці всесвіти утворили надзвичайно цікавий дует — такий собі шоколадний пломбір в середині київського торту.

В торті ви відчуєте — фундукове праліне, прошарок невагомої меренги з мальдонською сіллю, шоколадний мус, та все це обгорнуто хрусткою капсулою темного шоколаду.

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості.

Ці всесвіти утворили надзвичайно цікавий дует — такий собі шоколадний пломбір в середині київського торту.

В торті ви відчуєте — фундукове праліне, прошарок невагомої меренги з мальдонською сіллю, шоколадний мус, та все це обгорнуто хрусткою капсулою темного шоколаду.

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості.

Ці всесвіти утворили надзвичайно цікавий дует — такий собі шоколадний пломбір в середині київського торту.

В торті ви відчуєте — фундукове праліне, прошарок невагомої меренги з мальдонською сіллю, шоколадний мус, та все це обгорнуто хрусткою капсулою темного шоколаду.

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості.

Ці всесвіти утворили надзвичайно цікавий дует — такий собі шоколадний пломбір в середині київського торту.

В торті ви відчуєте — фундукове праліне, прошарок невагомої меренги з мальдонською сіллю, шоколадний мус, та все це обгорнуто хрусткою капсулою темного шоколаду.

Новий шоколадний наркотик — десерт Ендорфін, створення якого зайняло останніх три місяці.

Збитий ганаш на сінгл оріджін шоколаді з Танзанії, крем Танзанія, шоколадна карамель Танзанія, шоколадний бісквіт без борошна на какао з Камеруну і шоколаду Танзанія, капсула з чорного шоколаду Гуаякіль 64%, молекула серотоніну з шоколаду Гуаякіль у какао Камерун.

І все це у вигляді молекулярної формули серотоніну, яку ми розробили самостійно, щоб ще більше стимулювати організм на виробітку гормону щастя.

Ніжний крем – фісташковий, праліне – фісташкове, хрустка меренга – з карамелізованою фісташкою, і ще купа дробленої фісташки на останок.