Уявіть: спекотний літній день, ви сидите десь біля води, а поряд на столі солодка зелена диня, по якій стікає сік…

Саме для вас, в Хані, ми відтворили цей смак у новому коктейлі. Взяли японський лікер зеленої дині, поєднали його з горілкою, кокосовою водою для легкості, збалансували цитрусовими нотами юзу та лайму, прикрасили вишнею Амарена, щоб довершити яскраву і водночас тендітну композицію.

Кожен ковток на смак, як поєднання насолоди літом і освіжаючої вологи. Спробуйте!

Пам'ятаєш, якого кольору небо вечірнього Подолу, коли сутінки огортають Київ? 

Такого, як наш новий коктейль.

Дуже легкий і ніжний з приємними нотами лаванди. Персиковий лікер "Peachtree", з великою 300-літньою історією походження, підкреслює кожну ноту джину настояного на анчані. 

Спробуй ніжність на смак.

Солодкість суниці, кислинка каламансі, ноти ялівцю та спецій у джині з гіркуватою основою на тоніку - твіст на класичний джин-тонік з нотками Хані, який здивує балансом яскравих смаків.

Коктейль, сповнений свіжості, енергії та натхнення. Італійський лікер Лімончело в поєднанні з іспанською кавою, ароматний цитрус та квіточка київської липи, зібрана з великою любов'ю.

Лаймова свіжості доповнює хвойний аромат джину на анчані.

Найкраще смакує в післяобідню пору, у колі приємної компанії, на літній терасі.

Чи мріяв ти колись опинитися в м'ятному саду? 

Цей коктейль саме для тебе!

Свіжа м’ята, цитрусові нотки та зелений банан. Неймовірне поєднання тропічних, солодких смаків з ментоловою свіжістю.

Свіжий, легкий італійський коктейль з приємною гіркотою та ароматом цитрусових. 

Ідеальний вибір насолодитися легким смаком літа.

Сміливий коктейль на Four Rouses з освіжаючим смаком лимонного фрешу, легкістю сиропу і насиченою текстурою Easy Foam. 

Глибокі деревні нотки, цитрусова кислинка і м'яка солодкість.

Сауер на джині, з виразною маракуйєю та акцентом лемонграссу.

П’янить свіжістю як Київ після зливи.

Кава з історією, ірландським характером свободолюбства(так добре нам відомим) і виточеним смаком. В основі напою, фільтр кава з додавання тростинного сиропу, ірландського віскі West Cork і ніжних вершків. Напій зігріває, знімає тривогу і розслабляє, те що всім нам необхідно в ці часи. Правильно вживати Іrish coffee, треба великими ковтками, змішуючи вершки з кавою.

*напій містить алкоголь

Елегантний коктейль, відомий своєю гіркуватою, ароматною палітрою. В складі: джин Beefeater, вермут Martini Rosso та бітер Campari.

Елегантний коктейль зі смаком суниці, відомий своєю гіркуватою, ароматною палітрою. В складі: джин на суниці, джин Beefeater, вермут Martini Rosso та бітер Campari.

Коктейль на настоянці власного виробництва   "Джин на малині", з сміливою і освіжаючою комбінацією, має тонізуючу гіркість Апероля, пікантність м'ятного сиропу та тоніка.

Витончений коктейль з насиченим смаком настоянки власного виробництва "Вишня на бурбоні", ніжною солодкістю персикового лікеру, кислинкою цитрусових та сиропом ароматної кориці.

Франція

Сорт: Гаме; Пино Нуар;

Креман – витримане ігристе, зроблене за тією ж технологією, що й шампанське, але поза регіоном Шампань. 
Перед нами виразне рожеве ігристе на основі Піно Нуару, має затятий, свіжий аромат червоних ягід, прянощів, цитрусів і цукатів. 
Свіжий смак, сповнений енергії з тонами грейпфрута і полуниці. Характерний рожевий Cremant de Bourgogne потішить соковитістю, структурою, глибиною.

Сорт: Гаме 
Регіон: Франція, Савойя 

Рожевий напівсухий пет-нат з низьким вмістом алкоголю. В ароматі червоні ягоди, полуничний лимонад та ноти шоколаду. Свіже, в міру солодке.

Іспанія

Cорт: Ксерело; Парельяда;

Loxarel виробляє унікальні та високо оцінені червоні, білі та ігристі вина під найменуванням DO Penedes. Сьогодні «Loxarel» є одним із головних прихильників біодинамічних практик, і значна кількість їх вин ферментується у глиняних амфорах, як це робили римляни. В основі «Refugi» лежить сорт КШареллу, з 10% Шардоне, частково ферментований у нових 500-літрових бочках із французького дуба, а потім у пляшці, де вино зберігалося на осаді не менше 20 місяців. У нього гарний баланс між фруктами та більш розвиненими ароматами та смаками спецій та дріжджів.

Глера

Італія, Венето

Prosecco Superiore Brut розкривається свіжими відтінками диких квітів та стиглих фруктів. Смак із контрастною душею: серйозний та безтурботний

КраЇна: Італія, Сицилія

Сорт: Каріканте, Шардоне

Сицилійський клон Шардоне в бленді з місцевим сортом Каріканте дають букет, в цікавій свіжій стилістиці. Тропічно-яблучні ноти з аскорбінкою посередені, які переливаються в приємну кислотність в посмаку.

Італія

Сорт: Гарганега 

Пишна та округла історія з Італії. Вино зустрічає нас відтінками вершкових абрикосів та стиглих солодких яблук. Кислотність помірна з довгим післясмаком

Австрія Штайєрмарк

Совіньйон Блан (70%)
Піно Блан (15%)
Вельшрислінг (15%)

Alte Reben – цікаве поєднання сортів винограду зі старих лоз, де Совіньйон абсолютно керує ароматом. Смаковий та ароматичний профіль розкриваються відтінками зеленого яблука, ромашки, свіжоскошеної трави та ананасу. У смаку легкість, домінуюча сухість і хрумкий післясмак.

Країна: Іспанія, Пріорат
Сорт: Гренаш, Сіра, Карін'ян

Шовковичні ноти з відтінками вишні амаретто та лакриці з переходом в землянисті нюанси. В смаку насичене, потужне, повнотіле

Австрія Бургенланд

Цвайгельт (50%)
Блауфранкіш (40%)
Сен Лоран (10%)

Meinklang - це сімейна автономна ферма, як це було в старі часи. Розташована на самому сході Австрії, просто на кордоні з Угорщиною. Їхні біодинамічні натуральні вина водночас традиційні та експериментальні. 

Країна: Італія, Сицилія

Сорт: Неро д'Авола

Соковите, дзвінке розе. В ароматі малина з агрусом, які потім переходять в ноти фіалок та смородини. В смаку має ягідну стилістику з ледь відчутною кислотністю

Класичний бельгійський пшеничний ель з додаванням несолодженої пшениці, вівсяних пластівців, апельсинової цедри та коріандра. Легкий, столовий, гастрономічний напій. Аромат пряний, трохи цитрусовий. 

Смак солодовий, із трохи помітною гірчинкою.

Сухий гастрономічний стаут щільного чорного кольору. В ароматі – кава, шоколад, какао та трохи підкопчена паленість. Смак – виражено палений, відчутно гіркий, дещо карамельний. Сухий фініш.

Насичений смак з яскравою кислотністю журавлини, легкою терпкістю.

Яскрава, запашна, виразна ягода в ароматиці та смаку.

Ароматна, яскравий смак вишні.

Насичена, щільна, збалансований смак з сливовим післясмаком.